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みかん いろいろ


22日に奄美の宇検村で「かんきつ類」の勉強会があります。
そこにmarsaの「島みかん」「くさら」「たんかん」「ぽんかん」のマーマレードが並びます。
その資料として作りました。
「くさら」は島でも「?」という方が多いです。
多分 試食できるのではないかと味の説明はしなかったのですが・・・。
見た目は同じような「かんきつ」でも 味はもちろん香りが全然違うので
食べ比べてもらうと 好みがわかれるのが面白いところです。
1番美味しいと言っていただけるのは「島みかん」なんですよ~。
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